近日，学生伙食管理委员会座谈会召开，后勤基建处领导、饮食服务中心负责人、三个校区食堂承包经营负责人和学生伙食管理委员会全体人员参加。会上，饮食服务中心介绍了三个校区食堂的管理和服务情况，虚心听取了学生代表对饮食服务工作的意见和建议，并就有关问题当场进行商讨，提出改进措施。

搭建一个平台

    多年来，饮食服务中心始终把为师生服好务当作头等大事来抓，积极探索新形势下，如何有针对性地改进饮食服务工作，保持食堂与学生中间构建一个常态的沟通机制，让学生参与后勤的管理和监督工作，加强彼此交流沟通，使食堂更好的了解学生们的需求以更好的服务于学生，同时通过学生代表使学生更好的了解食堂的工作，反映学生的意见，从而建立食堂与学生之间相互理解、相互改进的机制，不断推动饮食服务工作的又好又快发展。成立学生伙食管理委员会并定期召开座谈会，既是长期探索形成的一个有效机制，也是促进饮食服务中心落实科学发展观整改任务的一项重要举措。

送上一颗诚心

    座谈会上，后勤王明峥处长介绍了后勤工作新的目标，即围绕为师生服务的核心，站在师生的立场上寻找后勤工作的立足点。接着，王处长代表学校对伙委会一年来的辛勤工作表示衷心感谢。他指出：伙委会不但在学生和食堂之间架起了一座桥梁，坚持了周值班制度，和食堂的工作人员一起努力，有力地促进了我校食堂工作的改进，而且，通过一年多的工作，伙委会的队伍得到了锻炼，同学们社会实践能力和阅历得到了提高。同时，他希望，伙委会要不断拓展工作范围和工作内容，除了协助提高食堂的服务质量和服务态度之外，也可以协助学校相关部门，实现食堂管理制度上的创新；  最后，他表示后勤将构建畅通的沟通机制，学生对于后勤工作提出的任何问题都将及时直接反馈给相关责任人，促使后勤总体服务水平不断改进提升。

拥有一份鼓励

    对于饮食服务中心三个校区食堂目前的情况，学生代表们对其管理和服务表示了肯定。对具体存在的问题，学生代表们也实事求是地提出了意见和建议，如半分菜在打菜时时常价码不一，有时半价，有时多打钱；早上开饭时间过早，饭菜有点凉；餐具备的不全，食堂没有勺子；就餐高峰期，餐桌卫生打扫不及时等。学生代表的真诚对后勤工作是一种鼓励。与会的后勤领导和工作人员认真聆听，在详细解答的同时也希望在座同学继续给予大力配合与支持，提出合理化建议，只有这样，才能使各项工作得到全面提高，不断满足大家的需要，真正体现出民主办伙。

构建一种和谐

    针对各位同学的问题每个食堂的经理纷纷给与了大家详细的解答，如：饮食中心主任当场要求各食堂严格执行半份菜规定，违者将列入考核记录；康庄校区食堂经理随即表示，推迟冬季早餐开饭时间，保证饭菜温度；各食堂的经理也明确表示，要尽快解决就餐高峰期卫生清扫及时等问题；后勤领导对于同学们的肯定，表示在今后的工作中会再接再厉，更好的为广大同学服务；对于条件限制不能马上解决的，会通过逐步的整改和完善来满足同学们的要求；并将建立常态的沟通机制，接受全校师生对后勤工作的监督。伙委会同学们表示，将继续发挥好桥梁和纽带作用，通过这些方式表达对自身权益的关注和对食堂工作的支持，对于这次餐具使用管理工作餐具丢失的问题，伙委会将在学生中深入宣传，搞好教育，积极营造文明就餐，共同建设和谐美好食堂。情感上的交流，促生了共识，得到了支持，营造出力“印院是我家、发展靠大家”的良好氛围。

换来一个微笑

    在这里，大家也了解了炊管人员鲜为人知的许多故事。饮食工作人员的日程里，没有双休日，没有寒暑假，甚至没有白天与黑夜。他们中，有部分工作人员，一年365天，凌晨4点开始劳作；三九寒冬，气温在0℃以下,工作人员洗完菜手指头都失去了知觉；盛夏酷暑，一个菜炒下来浑身湿透；他们中，每饭每菜，精心设计，从营养学、卫生学、健康学、心理学等不同角度，做出满足来自天南海北学子的丰盛餐饮；他们中，为了节约每一颗菜、每一粒米、每一滴水、每一度电，做到粗粮细做、粗菜精加工、全力保证大家吃饱、吃好；他们想，用自己的服务换来每个人的微笑,挥洒出属于后勤工作战线“洒尽汗水育桃李”的一份真情。走进食堂，关注餐饮，加强沟通，相互理解，少了一分对立，多了一分和谐。